Frutas bañadas con chocolate

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Ingredientes:

2 manzanas
2 peras
2 naranjas
100 gramos de chocolate bajo en calorías para fundir
1 vaso de leche descremada

Preparación:

Calentar la leche hasta que comience a hervir, pero suavemente, para que no se queme ni se pegue; reducir entonces el fuego e incorporar el chocolate en polvo o rallado, poco a poco y sin dejar de remover al tiempo con una cuchara de madera; batir y retirar la cacerola del fuego cuando esté bien disuelto. Es importante que el chocolate sea para cocinar, pues no todos los chocolates light sirven  para ello. Pelar las frutas y cortar en dados, justo antes de comer, no con mucha antelación, para que no queden pasadas; disponer en una fuente y regar con el chocolate caliente; servir enseguida. Se puede  también aprovechar este postre para servirlo en fondue.

5 comments

  1. sabes tengo 16 años y tengo con mi grupo que aser un proyecto el cula tenemos que vender frutas bañadas con chocolate….

    no se si me podrias ayudar

    ya pos

    gracis

    [b]pallithox[/b]

  2. Paloma, para hacer las frutas bañadas en chocolate, tenés que seguir los siguientes pasos:
    Lavar, pelar la fruta, cortarla en trozos y ubicarlas en brochetas. Sumergir en el chocolate negro o blanco y dejarlas secar. Espero que te haya sido útil.

    Saludos

    Anita

  3. Hola! yo necesito bañar brochete de frutas con chocolate, mi duda es, paso la fruta por el chocolate, o sea la cobertura directamente sin el agregado de nada al chocolate? porque quiereo que esté seco el chocolate.
    gracias, Laura

  4. necesito mas dugerencias para frutas bañadas en chocolate y si el chocolate de la maquina de fondue se endura al ponerlo en la fruta
    gracias jochi
    si es posible contestar hoy mismo , mi proyecto es jueves en la mañana

  5. como puedo hacer un cucurucho de chocolate para poner fruta cubierta de chocolate adentro del cucurucho
    gracias, si es posible para hoy

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