INGREDIENTES:(Rinde: 30 unidades)
Chocolate semiamargo: 500 gramos
Crema de leche: 200 gramos
Miel: 1 cucharada sopera
Coñac: 2 cucharadas soperas
Cacao amargo de buena calidad (para cubrir): 1 taza tamaño té
PREPARACIÓN:
Picar el chocolate y disolver a baño María o microondas. Agregar la crema de leche, la miel y el coñac. Mezclar y llevara la heladera hasta que esté frío. Tomar porciones y formar esferas. Pasarlas por el cacao. Reservar en heladera hasta el momento de servir.
