Albert einstein healthcare nettverksprogram http://norgeapotek.eu/ Kaiser santa clara apotek

Salsas »

Arrollado de carne con salsa de hongos

Arrollado de carne con salsa de hongos

admin Noviembre 14, 2008 0

Ingredientes: 800 gramos de carne picada 2 huevos 1 taza de pan rallado 1/2 vaso de vino rosado 1  cucharada de perejil picado 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina Sal y pimienta

Read More »
Albóndigas con salsa de ricota

Albóndigas con salsa de ricota

admin Noviembre 10, 2008 2

Ingredientes para las albóndigas: 1/2 kilo de carne picada 1 huevo 1 rodaja de pan blanco o  integral, sin corteza y desmenuzado 2 cucharadas soperas de leche 2 cucharadas soperas de perejil Sal y

Read More »
Pastel de pollo cremoso

Pastel de pollo cremoso

admin Octubre 29, 2008 2

Ingredientes para la salsa: 2 tazas tamaño té, de leche 500 centímetros cúbicos, de crema de leche 3 cucharadas soperas de fécula de maíz 1 cucharada sopera de manteca Sal y pimienta, a gusto

Read More »
Repollo relleno con salsa de tomate

Repollo relleno con salsa de tomate

admin Octubre 28, 2008 1

Ingredientes: 10 hojas tiernas de repollo blanco 1 litro de agua caliente Sal, 1 cucharadita tamaño té Para el relleno: 2 tazas tamaño té de hojas de repollo cortadas en juliana 300 gramos de

Read More »
Pollo a la crema

Pollo a la crema

admin Octubre 20, 2008 0

Ingredientes: Aceite, 1/2 pocillo Pechuga de pollo sin piel ni hueso cortada en trozos, 1 kilo Sal y pimienta, a gusto Tomates peritas sin semillas, picados, 3 Azúcar, 1 cucharadita, (de té) Crema de

Read More »
Pechuguitas al horno con salsa

Pechuguitas al horno con salsa

admin Octubre 19, 2008 1

Ingredientes: Pechugas de pollo sin piel ni huesos, 4 Sal y pimienta, a gusto Para la salsa : Puré de tomate, 1 lata Fécula de maíz, 1 cucharada sopera Agua, 1 pocillo Orégano, 1

Read More »
Pasta con jamón y queso

Pasta con jamón y queso

admin Octubre 17, 2008 1

Ingredientes: Pasta larga tipo cinta, 500 gramos Para la salsa: Manteca, 50 gramos Harina, 50 gramos Leche caliente, 3 tazas Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto Queso rallado, 1/2 taza Crema de leche,

Read More »
Delicados rolls de jamón y pollo a la mostaza

Delicados rolls de jamón y pollo a la mostaza

admin Octubre 4, 2008 0

Ingredientes: 12 tajadas de jamón cocido algo gruesas Relleno: 3 supremas de pollo hervidas 6 puerros, (la parte blanca) 50 gramos de manteca 250 gramos de ricota Sal y pimienta, a gusto 1 cucharada

Read More »
Salmón y berro

Salmón y berro

admin Septiembre 27, 2008 1

Ingredientes: 1 filete de salmón rosado de 1 kilo aproximadamente Sal y pimienta negra recién molida, a gusto 1 cucharada de jengibre en polvo 2 cucharadas de manteca 1/2  pocillo de vino blanco seco

Read More »
Crema de durazno con salsa de uva

Crema de durazno con salsa de uva

admin Septiembre 16, 2008 0

Ingredientes: Duraznos medianos, 3 Azúcar, 3 cucharadas soperas Crema de leche, 400 centímetros cúbicos Jugo de 1/2 limón Para la salsa: Azúcar, 1 taza Jugo de uva concentrado, 2 tazas Fécula de maíz, 1

Read More »