Ingredientes:
1 tacita de aceite
3 dientes de ajo
500 gramos de gambas o langostinos
sal a gusto
Preparación:
En una cazuela de barro calentar el aceite e incorporar los dientes de ajo finamente picados, hasta que estén dorados.
Añadir las gambas o langostinos pelados y la sal necesaria.
Freír durante unos minutos y servir calientes en pequeñas cazuelitas de barro individuales.
