INGREDIENTES:
Queso tipo Mar del Plata o gouda: 500 gramos
Pepinillos agridulces en conserva: 100 gramos
Jamón crudo: 250 gramos
Uvas blancas: 300 gramos (36 unidades, aproximadamente)
PREPARACIÓN:
Cortar el queso en rebanadas de 1 y 1/2 centímetro de espesor y, luego, en cubos. Cortar los pepinillos en ruedas de 1/2 centímetro de grosor. Cortar las fetas de jamón en tiras del 1/2 centímetro de ancho. Envolver las uvas en el jamón e insertarlas en palillos de brochette. Colocar las ruedas de pepinillo sobre los cubos de queso. Insertar los pincnos con jamón y uvas. Servir en bandejas.
