INGREDIENTES:
1 paquete de lasaña previamente cocida
500 gramos de queso rallado
700 gramos de carne picada
1 taza de puré de tomate
2 zanahorias medianas picadas en cubos
3 ramas de apio picadas en cubos
1/2 cebolla picada en cubos
Hierbas aromáticas, a gusto
Sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN:
Rehogar en una sartén la cebolla, la zanahoria y el apio. Cuando esté transparente la cebolla, agregar la carne y deja que se cocine. Agregar el puré de tomate y dejar hervir por 5 minutos. Reservar. Colocar en una fuente para horno, una capa de lasaña, una capa de carne y una de queso. repetir hasta finalizar con los ingredientes. Llevar al horno para que se gratine. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
