INGREDIENTES:
200 gramos de manteca
125 gramos de azúcar
2 huevos
275 gramos de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de amonio
250 gramos de chocolate blanco
100 gramos de nueces
VARIOS:
100 gramos de chocolate blanco para decorar
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180° C. Enmantecar y enharinar dos placas para horno. Batir la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una crema, adicionar de a uno los huevos y batir bien. Tamizar la harina con el polvo para hornear y el bicarbonato. Añadir a la preparación anterior de una sola vez, junto con el chocolate blanco en trozos pequeños y las nueces picadas. Dar forma de cilindro y llevar 10 minutos a la heladera. Cortar rodajas de 1 centímetro de espesor y apoyarlas sobre las placas. Hornear durante 15 minutos aproximadamente. Una vez horneadas y frías, decorar con líneas de chocolate blanco.
