Ingredientes:
Leche condensada, 1 lata
Crema de leche, 400 centímetros cúbicos
Leche, 1 taza
Cacao dulce en polvo, 1 taza
Gelatina sin sabor, 1 sobre
Agua, 1 pocillo
Para decorar:
Virutas de chocolate con leche, a gusto
Cerezas, a gusto
Preparación:
Colocar en la licuadora la leche condensada, la crema, la leche y el cacao. Añadir la gelatina, previamente hidratada en el agua y disuelta a baño de María, y licuar hasta obtener una preparación espumosa. Distribuirla en copas y llevarla a la heladera durante 2 ó 3 horas. Cuando estén bien frías, decorarlas con las virutas de chocolate y las cerezas, y refrigerarlas nuevamente hasta el momento de servirlas.
