Ingredientes:
200 centímetros cúbicos de crema de leche
200 gramos de chocolate semiamargo
200 gramos de chocolate con leche
Para aompañar:
200 gramos de frutillas lavadas y sin los cabos
6 mandarinas
6 kiwis
4 bananas cortadas en trozos
1 kilo de uvas
Nueces
200 gramos de vainillas o bizcochuelo cortados en cubo
Preparación:
Picar el hocolate. Colocar en una cacerolita los chocolates picados y la crema de leche. Derretir a fuego suave. Distribuir las frutas y bizcochos en distintos recipientes. Cuando el chocolate está derretido, verter en el caquelón sobre el calentador prendido. Con la ayuda de tenedores especiales o pinches de brochettes, pinchar el ingrediente elegido y sumergirlo en el chocolate para bañarlo.
Sugerencia:
En caso de no tener «caquelón», hacer la fondue en una cazuelita de barro y un calentador de alcohol. Otras opciones de frutas pueden ser: duraznos cortados en cuartos, rodajas de ananá cortadas en cubos, ciruelas pasas rellenas con nueces. etc.
queria saber cuanto tiempo puedo dejar en el frizer unas frutas bañadas completas en chocolate, mas de una semana, menos, solo dias?