Fondue de frutilla

fondue

INGREDIENTES:

• Frutillas procesadas: 500 gramos
• Mermelada de frambuesa: 1 frasco
• Azúcar: 2 cucharadas soperas
• Jugo de 1/2 limón
• Kirsch: 1 copita
• Frutas surtidas: melón, ananá y bananas cortados en trozos y uvas (para acompañar): a gusto

PREPARACIÓN:

Colocar las frutillas, la mermelada, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola o coquelon y cocinar hasta que espese ligeramente. Retirar. Perfumar con el kirsch y servir acompañada con las frutas.

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