INGREDIENTES:
4 manzanas reineta
4 cucharadas de azúcar impalpable
Canela molida: cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Lavar y secar las manzanas. Descorazonar con ayuda del utensilio especial y cortar, sin pelar, en rodajas de un centímetro de grosor. Mezclar el azúcar con la canela en una proporción de dos cucharaditas de azúcar por una de canela. Rebozar en esta mezcla la manzana y colocar sobre la plancha a fuego medio, hasta que adquieran un bonito color. Servir de inmediato.
