Ingredientes:
1 melón mediano
2 sobres de gelatina de frutilla o cerezas
2 tazas de agua a punto de ebullición
1 taza de agua fría
Preparación:
Cortarle una tapa al melón y retirar las semillas con una cuchara. Luego, cortar levemente el lado opuesto de la fruta, para mantenerla parada. Colocar la gelatina en un bol, agregarle el agua a punto de ebullición y mezclar hasta que se haya disuelto. Añadirle el agua fría y dejarla enfriar sin que llegue a cuajar. Ponerla dentro del melón. Tapar la fruta con papel film o aluminio y llevarla a la heladera por unas 4 horas, o hasta que la gelatina esté bien firme. Servir el melón cortado en gajos.
