Ingredientes:
Frutillas picadas, 500 gramos
Queso blanco, 200 gramos
Jugo de 1/2 limón
Crema de leche, 200 centímetros cúbicos
Azúcar, 1/2 de taza
Para decorar:
Frutillas, 1 por copa
Preparación:
Licuar las frutillas con el queso blanco y el jugo de limón. Pasar la preparación a un bol. Batir la crema con el edulcorante a medio punto e incorporarla a la mezcla anterior.
Distribuir la preparación en copas y llevarla a la heladera durante 3 horas, como mínimo, o hasta el momento de servirla. Presentar cada copa decorada con una frutilla.
