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Date prisa si quieres participar en el primer concurso de Nestlé de video-recetas. Todavía puedes colgar tu vídeo en la Web www.nestle-tv.es/concursovideorecetas . Este concurso, como te comentábamos es el primero que realiza Nestlé y viendo la buena aceptación que está teniendo seguro que no es el último. Desde el 14 de Octubre hasta este […]

¿Hay un plato más tradicional de nuestra cocina que las lentejas? Nutritivas, sanas… y a veces injustamente aborrecidas por pequeños y mayores. Las recetas de lentejas son tan numerosas como las regiones de nuestra geografía; allá donde vayamos, ya sea pueblo o ciudad, norte o sur, es normal que encontremos una variedad típica, cuyos ingredientes […]

Comer en casa empieza a convertirse cada vez más en una rareza. Nuestro actual ritmo de vida no nos lo permite, debido a las horas incontables que pasamos en el trabajo y a los turnos cada vez más estrechos entre sí. Y mucho menos podemos darnos el “lujo” de preparar comida casera, al estilo de […]

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

La terrina de pollo y jamón es una de las recetas que necesita una mayor cantidad de componentes dentro del ámbito de la cocina. La preparación es simple, pero la cantidad de elementos que hay que tener es muy grande. Estos son una ramita de tomillo, un pollo guardando los despojos, una loncha de jamón […]

Los ingredientes que se necesitan para hacer centollo frío a la pescadora son 300 gramos de merluza, 5000 ml de agua, 10 granos de pimienta, el zumo de un limón, tres hojas de laurel, cuatro cucharadas de aceite fino, una cucharada de vino blanco, una cucharada de mostaza, un casco de cebolla, un vaso de […]

Uno de los mejores platos en el verano es la creación de las patatas con mayonesa y las anchoas. El mismo no se sirve caliente, por lo cual no aumentará nuestra temperatura corporal, en climas que son muy elevados. Los ingredientes que se necesitan para la realización de esta receta son un pepino mediano, un […]

Los ingredientes que se necesitan para hacer barcas de pepino son demasiados. Estos son una cebolla pequeña, un pimiento verde o rojo, un cogollo de lechuga, dos huevos duros, dos dientes de ajo, tres tomates duros, seis pepinos medianos, 250 gramos de gambas cocidas, mayonesa, un limón en zumo, 250 ml de aceite fino, mayonesa […]

El pollo asado con naranjas es un plato que no requiere de muchos componentes, pero sí de mucho trabajo. Los ingredientes que se necesitan son dos cucharadas de buen coñac, 50 gramos de manteca de cerdo, dos lonchas de bacon, un manojo de berros, cuatro naranjas que tengan demasiado jugo, un pollo, sal y pimienta. […]

La preparación del pato braseado es muy simple de hacer. Lo único que se necesita es una atención especial a la receta para no cometer ningún error, debido a que esto puede resultar muy grave, y el resultado que obtendremos no será el mejor. Los ingredientes que necesitamos son dos zanahorias grandes, dos tomates maduros, […]