Matambre a la cerveza
Ingredientes: 1 matambre de ternera Sal y pimienta, a gusto 1 lata de cerveza Aceite, cantidad necesaria Relleno: 2 latas…
Recetas de cocina casera, asados, guisos, postres, recetas tradicionales de cocineros
Ingredientes: 1 matambre de ternera Sal y pimienta, a gusto 1 lata de cerveza Aceite, cantidad necesaria Relleno: 2 latas…
Ingredientes: 1 kilo de carne picada 1 cebolla 2 cucharadas de aceite 150 gramos de jamón cocido 3 huevos 1…
Ingredientes: 1,200 kg. de bife de chorizo 80 gr. de manteca clarificada sal y pimienta, a gusto Cubierta: 60 gramos…
Ingredientes: 1 carré de cerdo de 1 kilo 2 cucharadas de almendras picadas y tostadas 5 rodajas de panceta 200…
Ingredientes: 1 tallo de apio 1 puerro 1 zanahoria Perejil Sal 1 peceto de 1 kilo Para la salsa: 1…
Ingredientes: 1 peceto Sal y pimienta Romero y laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de leche Azúcar negra,…
Ingredientes: 1 y 1/2 kg de paleta Hierbas aromáticas, cantidad necesaria 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza Jugo…
Ingredientes: 800 gramos de carne picada 1 cebolla dorada 1/2 taza de pan rallado 2 huevos 3 salchichas de Viena…
Ingredientes: Para el matambre: 1/2 kilo de bifes finos de nalga Sal, pimienta negra y nuez moscada rallada,…