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Date prisa si quieres participar en el primer concurso de Nestlé de video-recetas. Todavía puedes colgar tu vídeo en la Web www.nestle-tv.es/concursovideorecetas . Este concurso, como te comentábamos es el primero que realiza Nestlé y viendo la buena aceptación que está teniendo seguro que no es el último. Desde el 14 de Octubre hasta este próximo 30 de Noviembre todos aquellos que quieran mostrar lo mañosos que son en la cocina, podrán hacerlo en Internet colgando su video-receta.

Cada categoría permite a los participantes ganar diferentes e interesantes premios. Los que quieran participar con su video-receta, deben registrarse en www.nestle-tv.es/concursovideorecetas . Una vez que hayan concluido el registro, ya pueden subir su video. Una vez que se haya realizado este proceso deberán esperar la aprobación del vídeo por parte de Nestlé. Esta aprobación llegará vía mail.

También podrás participar de otra forma en este interesante concurso que es votando todas aquellas video-recetas que te parezcan más interesantes o divertidas. Como ya habrás imaginado, las categorías son variadas y en cada una de ellas podrás conseguir diferentes premios. En total se otorgarán tres premios por categoría:

1º El video que haya recibido más votaciones

2º Selección de video-receta por parte de Nestlé

3º El “votante” que más haya participado en la categoría.

Si eres de los que solo prefiere votar, recuerda que cada voto que emitas te permitirá participar en el gran sorteo final. Si prefieres realizar tu video-receta, estas son las categorías (por marca) en las que podrás participar:

1.- Marca BUITONI
2.- Marca MAGGI
3.- Marca LA COCINERA
4.- Marca SOLIS
5.- Marca LA LECHERA
6.- Marca IDEAL
7.- Marca NESTLÉ POSTRES

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¿Hay un plato más tradicional de nuestra cocina que las lentejas? Nutritivas, sanas… y a veces injustamente aborrecidas por pequeños y mayores. Las recetas de lentejas son tan numerosas como las regiones de nuestra geografía; allá donde vayamos, ya sea pueblo o ciudad, norte o sur, es normal que encontremos una variedad típica, cuyos ingredientes se han transmitido de generación en generación durante siglos.

Podemos encontrar muchos tipos de lentejas según la clase de añadidos que lleven. Por ejemplo, en lo relativo a la carne. Es normal agregar costillas de cerdo o huesos de jamón, pero también pollo e incluso ternera. En la variedad está el gusto, y sin duda, a pesar de la “mala fama” que para algunos tiene este plato, hay opciones que pueden llegar a agradar a cualquiera.

Es posible que no nos guste el sabor demasiado fuerte de las lentejas en combinación con la carne; en este caso, nos podemos limitar a condimentarlas con verduras y similares. La cebolla, el ajo, el pimiento, los tomates o las patatas serán algunos de los elementos clave para conseguir resultados más “naturales”.

Solemos pensar que es necesario tener mucho tiempo por delante para preparar un buen plato de lentejas (tal como lo hacían nuestra madre o nuestras abuelas). Esto no tiene por qué ser necesariamente así. Muchas recetas apuestan por una realización rápida de las lentejas, con los ingredientes mínimos pero sin perder en absoluto su sabor y personalidad. Un estilo acorde con la vida moderna, donde muchas veces tenemos cada minuto contado, para no perder la costumbre de comer de manera saludable.

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Comer en casa empieza a convertirse cada vez más en una rareza. Nuestro actual ritmo de vida no nos lo permite, debido a las horas incontables que pasamos en el trabajo y a los turnos cada vez más estrechos entre sí. Y mucho menos podemos darnos el “lujo” de preparar comida casera, al estilo de la que comíamos de pequeños, o las que todavía nos preparan nuestras abuelas.

Lo más habitual hoy en día es pedir comida a domicilio con frecuencia, tanto a la hora de almorzar como de cenar. Las empresas de este tipo han proliferado, por tanto. Si antes eran las de pizza las que cubrían este terreno de manera más amplia, hoy pueden traernos a casa cualquier tipo de comida: desde la oriental hasta la árabe, o incluso sándwiches y soluciones más socorridas para cuando el tiempo apremia.

No obstante, cocinar sigue siendo un placer para muchos, sobre todo cuando disponemos de tiempo para hacerlo con el debido cariño y dedicación. Por ello, siempre es conveniente tener algunas ideas en la cabeza para preparar esa comida o cena especial, que nos haga romper la monotonía diaria de la comida enlatada y los envases de plástico. La cocina casera no está reñida con la sencillez. Un plato muy fácil son, por ejemplo, los quiches de verdura, para los que únicamente necesitaremos huevos, leche, bechamel y vegetales cocidos. Los rollos de pan, rellenos con crema de queso, de salmón o con aceitunas, son otra opción ligera y sabrosa.

Cuando hayamos encontrado nuestro “punto fuerte” en la cocina, es la hora de invitar a los amigos a comprobar nuestras dotes. Si no disponemos de la vajilla o los cubiertos para todos ellos (y queremos evitar los de plástico), podemos recurrir a alguna de las muchas empresas que permiten alquilar menaje de cocina, manteles o servilletas, con los que dar un toque hogareño a nuestro comedor o salón.

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Nuestro consejo de hoy nos os pone las manos dentro de la masa, sino que quiere que reflexionéis sobre un paso previo. Samsung entiende lo necesario de una adquisión inteligente en este sentido: su nueva serie G maximiza el espacio para guardar más alimentos frescos y mejor.

¿Cuántas veces os habrá dado la sensación al abrir la nevera de que algo no está bien? Las virtudes de los frigoríficos Samsung es prolongar la vida útil y los beneficios de los alimentos gracias a su control de la temperatura y humedad, sus medidas adaptables y su cajón con 3 modos de frío para cuidar los valores nutritivos de cada producto(carnes, pescados, frutas y verduras).

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Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya que nos ofrece un aspecto diferencial en relación con muchos otros:

Sus recetas tienen toques originales, utilizando productos naturales, sanos y saludables. El blog aporta trucos y cantidad de ideas para presentar nuestros platos que no afectaran a nuestra economía, que como ya sabemos no pasa por el mejor momento.

Sus contenidos se actualizan constantemente, y la página posee un alto grado de participación social (Feeds, Facebook, Twitter, Google Connect, Tuenti…), que ayudan a estar en permanente contacto con la comunidad gastronómica, y estar constantemente al tanto de las últimas novedades en el mundo de la cocina.

Sus recetas se basan en cocina tradicional, casera, moderna, exótica, cuidando apartados como menús para celiacos o comida vegetariana. También se trata la alta cocina y cocina de diseño, todo perfectamente ilustrado y explicado.

Un espacio ideal para buenos gourmets!

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Frudesa es la marca líder en el mercado de los vegetales congelados y en la fabricación de platos precocinados.
Recetas de todo tipo es lo que encontraremos en su gama, desde paella de marisco hasta espinacas con pasas y piñones.
¿Ventajas de Frudesa? Son muchas. Sus productos se pueden disfrutar diariamente solos o combinados con infinidad de ingredientes; como plato principal o como acompañante. Permiten variedad en nuestra alimentación.

Además, es una marca comprometida con el consumidor y en ofrecerle lo mejor, reconocimiento de ello es que ha sido premiada con el premio Sabor del Año, un galardón que premia la calidad de los productos españoles. Frudesa siempre ofrece lo mejor: productos 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Sus recetas son recetas limpias y libres de aditivos.
Los productos de Frudesa son imprescindibles en cualquier hogar, gustan tanto a niños como a mayores.

Ahora, además, han lanzado una promoción ¡Frudesa está de cine! con la que nos regalan entradas gratis para ir a ver nuestras películas favoritas.
¿Cómo participar? Tenemos que entrar en www.frudesa.es y buscar la promoción “Frudesa está de cine”. Tras comprar uno de los productos en promoción* y registrarnos, introducimos el código de barras así como la información solicitada (no os olvidéis del ticket de compra).
¿Y después? Con tan solo pinchar en el botón “A POR EL PREMIO” sabremos si hemos ganado una entrada doble de cine. Tan rápido y sencillo que sólo nos llevará un par de minutos.
Tenemos muchas oportunidades ya que se sortean 3.000 entradas dobles y podemos participar hasta el 8 de julio.

*Productos en promoción Salto, Frudissimas, Espinacas:

Salto: Arroz Precocido 450g, Arroces tres delicias 500g, Arroces tres delicias 1000g, Arroces tres delicias Marisco 500g, Paella Valenciana 700g, Paella Marisco 700g, Arroz Negro 700g.
Frudíssimas: Guisantes con jamón 400g, Menestra de verduras 400g.
Espinacas: Al ajillo 400g, Con pasas y piñones 400g, A la crema 400g.

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