Ensalada agridulce
Ingredientes: 1/2 peceto chico cocido al horno 2 tazas de tomates cherry 1/2 planta de lechuga 2 zanahorias cortadas en…
Carnes
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Salsa boloñesa
Ingredientes: 300 gramos de carne picada 200 gramos de tomate 1 morrón rojo 1 zanahoria tierna aceite, cantidad necesaria 4…
Tarta de conejo
Ingredientes: 1 conejo 1/2 kilo de cebolla de verdeo 100 gramos de manteca o margarina 1 morrón rojo 1 morrón…
Pata de cordero al horno
Ingredientes: 1 pata de cordero sal y pimienta a gusto jugo de limón 1 diente de ajo picado hierbas aromáticas…
Carré de cerdo arrollado con salsa de limón!!
En una sartén, rehogar en una cucharada de manteca y una cucharada de aceite, una cebolla bien picada. Agregar un…
Picante de pollo, exquisitez boliviana!!
Hoy nos deleitaremos con esta hermosura de comida boliviana que seguramente hará las delicias de mas de una persona, que…
Niños envueltos con salsa de apio
Sazonamos 6 bifes finitos de nalga y los marinamos durante dos horas con una mezcla de aceite, mostaza y vinagre…
Costillas de cerdo caramelizadas
Ingredientes. 6 costillas de cerdo 1 lata de ananá en almibar 1/2 vaso de vino blanco 250 gramos…
Matambre casero
Ingredientes: 1 matambre de aproximadamente 1,300 kg. sal pimienta molida 1 hoja de laurel 1 cebolla picadita 1 diente de…
Carré de cerdo con chimichurri y papas
Ingredientes: 1/2 carré deshuesado Sal y pimienta Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Para las papas: 1 kg…