Torta italiana
INGREDIENTES MASA BRISÈE 275 gramos de harina 40 gramos de manteca 2 pizcas de sal 1 cucharadita de azúcar 1…
Postres
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Trufas de chocolate
INGREDIENTES: Crema de leche: 250 cm3 Glucosa: 40 gramos Manteca: 50 gramos Vaina de vainilla: 1/2 Cobertura de chocolate semi-amarga:…
Avellanas caramelizadas
INGREDIENTES:(Receta para 300 gramos) Avellanas: 260 gramos Azúcar: 90 gramos Agua: 25 cm3 Chocolate con leche 200 gramos PREPARACIÓN:…
Pudines pequeños de durazno
INGREDIENTES: • Duraznos en almíbar: 1 lata • Almíbar de los duraznos 1 y 1/2 taza tamaño té • Azúcar:…
Cuadrados de almendra y soja
INGREDIENTES: • Almendras tostadas: 200 gramos • Proteína de soja texturada tostada: 1 y 1/2 taza tamaño té • Azúcar:…
Torta moka
INGREDIENTES: 1 bizcochuelo de vainilla 50 gramos de café instantáneo 350 gramos de manteca a temperatura ambiente 250 gramos de…