Salmón a la naranja con puerros salteados
INGREDIENTES: (4 porciones) • Filetes de salmón: 4 (de 200 gramos cada uno, aproximadamente) • Jugo de limón: 2 cucharadas…
Comidas
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Empanadas rellenas con palmitos
INGREDIENTES: (Rinde 12 unidades) PARA LA MASA: • Harina de trigo: 350 gramos • Manteca: 35 gramos • Agua: 200…
Arrollado de carne relleno con ricota
INGREDIENTES: (Rinde 8 porciones) • Peceto: 1 • Ricota: 200 gramos • Tomates secos cortados en tiras: 50 gramos •…
Pollo con batatas y espárragos
INGREDIENTES: (Rinde 4 porciones) • Pechuga de pollo con hueso y sin piel: 1 (aproximadamente, 500 gramos) • Aceite:…
Lasaña bicolor
INGREDIENTES: (4 porciones) Masa precocida para lasaña: 12 tapas Queso fresco: 100 gramos Ciboulette picada (para espolvorear): a gusto PARA…
Budín de carne y manzana
INGREDIENTES: • Carne picada magra: 500 gramos • Cebolla picada: 1 • Mayonesa: 4 cucharadas soperas • Pan de molde:…
Pechugas rellenas sabrosas
INGREDIENTES:(4 porciones) * 4 pechugas de pollo * Sal y pimienta, a gusto RELLENO: * 50 gramos de ciruelas pasas…
Carré al damasco
INGREDIENTES: (6 porciones) * 1 kilo de carré de cerdo * 50 gramos de almendras * 3 cucharadas de mermelada…
Salmón en brioche
INGREDIENTES: (4 porciones) * 750 gramos de salmón entero * 3 ucharadas de manteca * 1 cucharada. de pimentón dulce…
Pimientos verdes rellenos
INGREDIENTES: (Rinde: 6 porciones) Pimientos verdes: 6 Aceite: 2 cucharadas soperas Cebolla picada: 1 Ajo picado: 2 dientes Sal y…