Vacío marinado
INGREDIENTES: 1 kilo de vacío de ternera sal, a gusto MARINADA: 100 centímetros cúbicos de aceite de oliva 100 centímetros…
Recetas de cocina casera, asados, guisos, postres, recetas tradicionales de cocineros
INGREDIENTES: 1 kilo de vacío de ternera sal, a gusto MARINADA: 100 centímetros cúbicos de aceite de oliva 100 centímetros…
INGREDIENTES: 1 pionono RELLENO: 150 gramos de queso de máquina 150 gramos de jamón cocido 100 gramos de aceitunas rellenas…
INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo 2 cucharadas de mostaza de Dijón 3 huevos 2 cucharadas de queso rallado 400 gramos…
INGREDIENTES: PARA LAS ALBÓNDIGAS: 200 gramos de carne picada 2 cucharadas de cebolla picada 1 clara 1 cucharada de perejil…
INGREDIENTES: 4 puerros cortados en rodajas finas 3 cucharadas de aceite de oliva 1/4 de taza de vino blanco 200…
INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo Sal y pimienta, a gusto Aceite de oliva, cantidad necesaria 1 cucharadita de romero fresco…
INGREDIENTES: 750 gramos de milanesas de bola de lomo 200 centímetros cúbicos de caldo de carne Hierbas frescas, a gusto…
INGREDIENTES: 1 colita de cuadril 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de hierbas picadas 750 gramos de sal gruesa 3…
Ingredientes: Masa: 15 gramos de levadura de cerveza 1 taza de agua 500 gramos de harina integral superfina 1 cucharadita…
Ingredientes 1 kilo de lenguado Jugo de 1/2 limón 2 ramitas de hinojo Sal y pimienta, a gusto Relleno: 150…