Fondue Bourguignone
Ingredientes: 1 kg de carne de lomo 1 litro de aceite Para la salsa de queso: 150 gramos de queso…
Recetas de cocina casera, asados, guisos, postres, recetas tradicionales de cocineros
Ingredientes: 1 kg de carne de lomo 1 litro de aceite Para la salsa de queso: 150 gramos de queso…
Ingredientes: 2 solomillos de ternera de unos 200 gramos cada uno 300 gramos de champiñones 1/2 cebolla 1 diente de…
Ingredientes: 4 filetes de salmón de unos 125 gramos cada uno 2 echalot 6 cucharadas de caldo de pollo o…
Ingredientes: 400 gramos de lomo de cerdo 4 cucharadas de queso crema 1 vasito de leche 3 cucharadas de sidra …
Ingredientes: 450 gramos de pechugas de pollo deshuesadas 1 manojo de cebollas de verdeo 50 gramos de avellanas tostadas 1…
Ingredientes: 4 filetes de lenguado medianos 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de pan rallado 10 piñones 1 ciruela…
Ingredientes: 1 kilo de pollo cortado en trozos pequeños Sal y pimienta, a gusto 3 dientes de ajo picados 100…
Ingredientes: 400 gramos de lomo de ternera en medallones de 2 centímetros de grosor 2 manzanas verdes ácidas (Granny Smith)…
Ingredientes: 4 lomos de merluza 70 gramos de harina 2 huevos 4 dientes de ajo 1/4 kilo de morrones rojos…
Ingredientes: 4 entrecot pequeños de ternera (bifes sin hueso) 1/2 cebolla 2 ó 3 cucharadas de harina 2 cucharaditas de…