Carré de cerdo con crema de palta
INGREDIENTES: 1 kilo de carré de cerdo Sal, pimienta y mostaza, a gusto Hierbas aromáticas picadas, cantidad necesaria Aceite, cantidad…
Recetas de cocina casera, asados, guisos, postres, recetas tradicionales de cocineros
INGREDIENTES: 1 kilo de carré de cerdo Sal, pimienta y mostaza, a gusto Hierbas aromáticas picadas, cantidad necesaria Aceite, cantidad…
INGREDIENTES: 1 kg de rostbeef 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza Sal y pimienta, a gusto Queso provenzal,…
INGREDIENTES: 1 bondiola 1/2 litro de vino blanco 1 cebolla cortada 1 diente de ajo 5 clavos de olor Hojas…
INGREDIENTES: 1 pote de queso crema 2 sobres de gelatina sin sabor 1 taza de caldo 2 cucharadas de mayonesa…
INGREDIENTES: PARA LA CARNE DE CERDO: 2 y 1/2 kilo de pechito de cerdo con manta Aceite de oliva, cantidad…
INGREDIENTES: 1 taza de salsa de soja 1 taza de salsa inglesa 1 limón, (el jugo) 2 pechugas de pollo…
INGREDIENTES: Coliflor: 350 gramos Cebollas picadas: 150 gramos Sal gruesa: 5 gramos Vinagre de alcohol: 120 centímetros cúbicos Azúcar: 50…
INGREDIENTES: 1 kilo de mollejas Jugo de limón Aceite de oliva, cantidad necesaria 1 cebolla picada Sal fina y pimienta…
INGREDIENTES: 2,500 kilos de asado de tira Aceite de oliva Jugo de limón Sal parrillera Pimienta negra de molinillo Ají…
INGREDIENTES: Papas peladas, cocidas y reducidas a puré: 1 y 1/2 kg Huevos: 3 Fécula de maíz: 1 cucharada sopera…