Matambritos de cerdo sobre batatas crocantes al romero
INGREDIENTES: • Matambritos de cerdo: 2 de, aproximadamente, 1 kg • Gelatina sin sabor: 1 sobre • Sal y pimienta:…
Recetas de cocina casera, asados, guisos, postres, recetas tradicionales de cocineros
INGREDIENTES: • Matambritos de cerdo: 2 de, aproximadamente, 1 kg • Gelatina sin sabor: 1 sobre • Sal y pimienta:…
INGREDIENTES: * Carne de cerdo (carré o ¡omito) cortado en un trozo: 500 gramos * Menta picada: 2 cucharadas soperas…
INGREDIENTES: • Repollo blanco chico: 1 • Manzana verde grande: 1 • Jugo de 1 limón • Aceite: 2 cucharadas…
INGREDIENTES PARA EL ESCABECHE: Solomillos de cerdo; 4 (de 200 gramos cada uno) Cebolla de verdeo: 1 Puerros: 4 Zanahoria:…
INGREDIENTES: • 800 g de carre de cerdo • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 ramito de tomillo…
INGREDIENTES: Carré de cerdo deshuesado: 1 de 1 kg, aproximadamente Vino blanco: 1 taza tamaño té Salsa de soja: 1/2…
INGREDIENTES: • Carne de cerdo (lomo, carré): 500 gramos • Sal: a gusto • Grasa de cerdo: 2 cucharada soperas…
INGREDIENTES: Churrasquitos de cerdo: 6 Sal y pimienta: a gusto Salsa de tomate: 1 lata Hojas de orégano: a gusto…
INGREDIENTES: Zanahorias: 2 Cebolla: 1 Ajo: 2 dientes Tomillo: unas ramitas Jugo de 1 limón Vino blanco: 1 taza tamaño…
INGREDIENTES: 400 gramos de solomillo de cerdo 200 gramos de champiñones 150 gramos de brotes de soja 1 pimiento rojo…